Természetesen ez is, mint minden pogácsa frissen jó.
(Finom lett, ajánlom kipróbálásra! )
Hozzávalók:
60 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 t.kanál cukor
2 dl tej
1 evőkanál só a tésztába
1 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
10 dkg margarin
Kencéhez:
10 dkg…
Jó recept. Szép is, finom is, rögtön puha.
Hozzávalók:
1 kg liszt,
25 dkg méz,
30 dkg vaj,
30 dkg világos barnacukor,
2-3 teáskanáél mézeskalács fűszerkeverék,
2 tk őrölt fahéj,
3 tk szódabikarbóna,
3 db tojás
Az írókához:
1 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
2 tk citromlé
Egy kis…
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg friss élesztő
25 dkg vaj
2 teáskanál só
3 nagy tojás sárgája
fél pohár tejfölValamint:
1 egész tojás
szezámmag, mák, egész kömény, reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
A liszthez hozzáadunk 2 teáskanál sót, durvább sajtreszelőn belereszeljük a vajat,…
Őszi-téli sláger süti.Elvileg egyszerű, mégis szinte mindegyik alkalommal másképp sikerül.Mindegyik recept látszólag ugyanaz, csak apró eltérésekben különbözik, de ezek az apró eltérések nagyban befolyásolják a végeredményt. Nekem az alábbi módon készült ízlik a legjobban.(Bár még így sem sikerül…
Igazi klasszikus, finom, de nagyon-nagyon munkaigényes süti. Sok fortélya van, legfontosabb a tészta és a töltelék pontos kiporciózása.
Az én receptem dupla adagos, normál esetben a fele is bőven elég, bár jól fagyasztható.( 2-3 órával fogyasztás előtt kivéve, olyan, akár a frissen sült.)A…
Ez valóban dió(s nem mandula) nincs benne mandula aroma, dió viszont bőven.Különleges kávés krémje van, - nálunk így sütik - én a mandula aromát nem nagyon szeretem, így ha hozzáfogok inkább ezt a változatot szoktam. Elkészítése nem bonyolult, de nagyon időigényes. Én ráadásul a formákat menet…