Nyári rakott krumpli
A klasszikus rakott krumpli, bár finom, de valljuk meg, tömény kalóriabomba. Ez a lecsós változat, jóval könnyedebb,, vitaminosabb, igazi nyári vacsorára, vagy ebédre való fogás.
Egy kevés tzatzikit is készítettem mellé, de ez elhagyható, önmagában is…